O AEPSI tem estado a participar no projeto eTwinning Chocolate - To Eat or Not To Eat, um projeto sobre o chocolate e a sua importância, que tem envolvido alunos dos 10.º e 12.º anos de algumas turmas, sob a coordenação local do professor Nuno Santos. Entre as atividades, destacam-se os poemas Haiku, as bandas desenhadas digitais efetuadas pelos alunos, as receitas em que o chocolate é o principal ingrediente, um ebook de receitas, etc. O projeto conta com a participação de alunos da Croácia (país coordenador), Lituânia, Espanha, Turquia e Jordânia, que trabalham colaborativamente online os temas e atividades propostas. O projeto eTwinning consiste numa plataforma digital onde alunos e professores de todo o mundo trabalham colaborativamente os mais variados assuntos transformados em projetos internacionais, sendo parte integrante do mundo Erasmus+, embora funcione de modo independente. Aqui ficam os links para algumas das atividades desenvolvidas no âmbito do projeto:
Página do projeto Chocolate - To Eat or Not To Eat - Twinspace (etwinning.net)
Vídeo com receita de salame efetuado por alguns alunos do 10.º C - (4) Chocolate Salame - eTwinning Project - YouTube
Calendário do chocolate - Chocolate Calendar (calameo.com)